DAS MENÜ VON MAXIM GROSS DEM GROßEN
LECKER UND PUNKT!
Menü ansehenTreten Sie ein in das kulinarische Universum von Maxim Gross dem Großen – ein wahres Meisterwerk der geschmacklichen Kontraste, in dem das Raue und Bodenständige auf eine ungeahnte Eleganz trifft. Diese Speisekarte ist weit mehr als eine bloße Abfolge von Gerichten; sie ist eine epische Reise durch die Facetten des menschlichen Genusses.
Montag "PROLETARISCH"
- Frühstück
- Spiegelei mit Weißwurst, Brezel und einem starken Filterkaffee
- Mittagessen
- Beilage: Kartoffeln (Idaho/Wedges, Kartoffelecken, Püree, Bratkartoffeln)
- Hauptgericht: Putenfleisch
- Salat: Tomaten, Gurken, roter Blattsalat, Sprossen
- Nachmittagssnack
- Alkohol + was Leckeres (Gummibärchen, geröstete Roggen-Croutons mit LUXUS-Aroma, Chips, Trockenfisch)
- Abendessen
- Beilage: Kartoffeln (Idaho/Wedges, Kartoffelecken, Püree, Bratkartoffeln)
- Hauptgericht: Putenfleisch
- Salat: Tomaten, Gurken, roter Blattsalat, Sprossen
Dienstag "PROLETARISCH - PREMIUM"
- Frühstück
- Bauernfrühstück mit Speck, Zwiebeln und gebratenen Kartoffeln
- Mittagessen
- Beilage: Kartoffeln (Idaho/Wedges, Kartoffelecken, Püree, Bratkartoffeln)
- Hauptgericht: Putenfleisch
- Salat: Tomaten, Gurken, roter Blattsalat, Sprossen
- Abendessen
- Abendessen mit meiner Freundin im Nobelrestaurant
Mittwoch "EXQUISIT"
- Frühstück
- Vollkornbrot mit Räucherlachs, Frischkäse, Gurke und Dill
- Mittagessen
- Beilage: Quinoa / Kohl
- Hauptgericht: Beef mit Käse
- Salat: Paprika, Tomaten, schwarze Oliven, Sprossen
- Nachmittagssnack
- Alkohol + was Leckeres (Gummibärchen, geröstete Roggen-Croutons mit LUXUS-Aroma, Chips, Trockenfisch)
- Abendessen
- Beilage: Quinoa
- Hauptgericht: Beef mit Käse
- Salat: Paprika, Tomaten, schwarze Oliven, Sprossen
Donnerstag "EXQUISIT PLUS"
- Frühstück
- Pochierte Eier auf Toast mit Avocado, Cherrytomaten und Schnittlauch
- Mittagessen
- Beilage: Quinoa
- Hauptgericht: Beef mit Käse
- Salat: Paprika, Tomaten, schwarze Oliven, Sprossen
- Nachmittagssnack
- Alkohol + was Leckeres (Gummibärchen, geröstete Roggen-Croutons mit LUXUS-Aroma, Chips, Trockenfisch)
- Abendessen
- Abendessen mit meiner Freundin im Nobelrestaurant
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Freitag "AMERIKANISCH"
- Frühstück
- Pancakes mit Ahornsirup, knusprigem Speck, Rührei und Orangensaft
- Mittagessen
- Beilage: Reis + grüne Bohnen
- Hauptgericht: Spareribs / Chicken Wings
- Salat: Mais, Bohnen
- Nachmittagssnack
- Alkohol + was Leckeres (Gummibärchen, geröstete Roggen-Croutons mit LUXUS-Aroma, Chips, Trockenfisch)
- Abendessen
- Beilage: Reis + grüne Bohnen
- Hauptgericht: Spareribs / Chicken Wings
- Salat: Mais, Bohnen
Samstag "ERHOLUNG"
- Frühstück
- Müsli mit Joghurt, frischen Beeren, Honig und gerösteten Nüssen
- Mittagessen
- Fast Food
- Nachmittagssnack
- Alkohol + was Leckeres (Gummibärchen, geröstete Roggen-Croutons mit LUXUS-Aroma, Chips, Trockenfisch)
- Abendessen
- Restaurantbesuch
Sonntag "ITALIENISCH / FRANZÖSISCH"
- Frühstück
- Frisches Croissant mit Camembert, Marmelade und Café au Lait
- Mittagessen
- Beilage: Geschnittenes Ciabatta-Brot / Geschnittenes Baguette
- Hauptgericht: Aufgetaute Wagner-Pizza / Julienne (überbackenes Ragout)
- Salat: Caprese mit Büffelmozzarella, Ochsenherztomaten, Basilikum und Olivenöl
- Nachmittagssnack
- Wein + Häppchen
- Abendessen
- Beilage: Geschnittenes Ciabatta-Brot / Geschnittenes Baguette
- Hauptgericht: Aufgetaute Wagner-Pizza / Julienne
- Salat: Salade Niçoise mit Thunfisch, grünen Bohnen, Oliven und Wachteleiern